| 日常使用斬拌機(jī)的維護(hù)方法 |
| 更新時(shí)間：2025-06-06 點(diǎn)擊次數(shù)：112 |
斬拌機(jī)是食品加工中常用的設(shè)備，用于切碎、混合原料(如肉制品、蔬菜等)。為確保其高效運(yùn)行和延長(zhǎng)使用壽命，日常使用和維護(hù)需遵循以下方法： 一、日常使用注意事項(xiàng) 使用前檢查 確認(rèn)電源線、插頭無破損，接地良好。 檢查刀片是否安裝牢固，無松動(dòng)或銹蝕。 確保料斗、蓋子等部件無裂紋或變形。 操作規(guī)范 按設(shè)備容量投料，避免超負(fù)荷運(yùn)行(過量可能導(dǎo)致電機(jī)過熱或刀片磨損)。 硬質(zhì)原料(如凍肉)需先切小塊，避免直接斬拌損傷刀片。 運(yùn)行中嚴(yán)禁打開蓋子或用手觸碰刀片。 清潔要求 每次使用后立即清潔，避免殘留物干結(jié)滋生細(xì)菌。 用中性洗滌劑和軟布清洗料斗、刀片等部件，勿用鋼絲球刮擦表面。 刀片拆卸清潔時(shí)需戴防護(hù)手套，防止割傷。
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